Ebba Gudny ist ausgebildete Grundschullehrerin und lebt mit ihrem Mann und zwei Kindern in Islands Hauptstadt Reykjavík. Mit ihrem ersten Kind begann sie sich vermehrt für gesunde, vollwertige Babynahrung und Lebensmittel zu interessieren. Zwischenzeitlich gehört Ebba Gudny zu den gefragtesten Ernährungsexperten Islands und Skandinaviens. Es vergeht kaum ein Tag, an dem sie nicht im Fernsehen oder anderen Medien zum Thema gesundes Kochen zu sehen ist.