Seit seinem Erscheinen hat dieses Buch viele unveränderte Auflagen erlebt.Wir präsentieren diesen kundigen und unterhaltsamen Ratgeber in einer von Wolfram Siebeck selbst aktualisierten Neufassung. Wolfram Siebeck, deutscher Gastro-Papst mit internationaler Reputation, ist gemeinsam mit Eckard Witzigmann der Wegbereiter feiner Küche in Deutschland. Er legt in diesem wahrhaft kulinarisch geschriebenen Buch sein ganz persönliches Weinbekenntnis ab. Aus Erfahrung kundig, zwischen Vorbehalt und Begeisterung wohl unterscheidend, wertet Siebeck die Entwicklungen auf dem Weinmarkt betont subjektiv. Er setzt damit Maßstäbe, die für anspruchsvolle Weingenießer und -genießerinnen höchst spannend, lehrreich und interessant sind. Für jeden, der sich ein eigenes Urteil über Weine machen oder sein schon gefasstes erweitern will. Ein absolutes Muss und ein ideales Geschenk für Weinkenner und jene, die es werden wollen.

Wolfram Siebeck, 1928 in Duisburg geboren, ist nicht nur Deutschlands berühmtester, sondern auch ältester Gastro-Kritiker. Er schreibt immer noch für das »ZEITmagazin« und »Feinschmecker« seine Kolumnen. Er wurde 2003 mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet. Seit Juli 2011 berichtet er regelmäßig in seinem Blog »Wo isst Siebeck« über seine kulinarischen Erlebnisse und Erfahrungen.